สาว ๆ หลายคนคงทราบกันดีอยู่แล้วเรื่องของสรรพคุณประโยชน์ในสารอาหารแต่ละชนิดว่ามันให้คุณค่ามากมายกับตัวคุณมากแค่ไหนน แต่จะมีใครรู้ไหมนะว่าอาหารชนิดไหนบ้างที่เมื่อทานร่วมกันแล้วจะให้คุณค่าช่วยต้านมะเร็งแบบบวกบวกบวกเลย !

1.มะเขือเทศกับอะโวคาโด มหาวิทยาลัยรัฐโอไฮโอศึกษาพบว่า ผู้ที่กินซัลซ่าที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศและอะโวคาโดนั้นจะสามารถช่วยต้านโรคมะเร็งได้ดี เพราะว่าสารเบต้าแคโรทีนที่อยู่ในมะเขือเทศจะเพิ่มขึ้น 2 เท่าครึ่ง และสารไลโคปีนที่อยู่ในอะโวคาโดนั้นจะมีเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมเพิ่มมากขึ้นถึง 4 เท่าครึ่ง

2.แอปเปิ้ลกับราสเบอร์รี่ เมื่อผลไม้สองชนิดนี้ได้ผสมผสานเข้าด้วยกันแล้ว จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการต้านมะเร็งให้กับร่างกายได้ดี เพราะมีการวิจัยพบว่า ในผลราสเบอร์รี่มีกรดเอลลาจิกซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จะเข้าไปช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเคอร์ซิทินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในแอปเปิ้ลเพื่อจัดการกับเซลล์มะเร็งตัวร้าย !

3.ปลาทูน่ากับบล็อคคอลี่ ปลาทูน่าเป็นแหล่งของซีเลเนียมซึ่งมีสรรพคุณช่วยเพิ่มระดับเอนไซม์ต้านมะเร็งที่มีชื่อว่า ไธโอรีด็อกซิน รีดักเตส  ส่วนบล็อคคอรี่เองก็มีซัลโฟราเฟนที่ช่วยเพิ่มระดับเอมไซม์ที่ต้านมะเร็งเช่นกัน เมื่อคุณสาว ๆ ทานทั้งสองอย่างนี้ร่วมกันมันจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็งมากกว่ากินแยกถึง 13 เท่าเชียวนะ

ทานเดี่ยวก็ได้ ทานคู่ก็ดี แถมชีวิตดี๊ดีห่างไกลโรคมะเร็งอีกนะเธอออออ

ขอบคุณภาพ Thaihealth.or.th