เลิกอดอาหารและมาลดความอ้วน

เลิกอดอาหารและมาลดความอ้วนกันด้วยการรับประทานอาหารที่ทำให้อยู่ท้องนานกันเถอะ

เมื่อเราพูดถึงการลดความอ้วน แน่นอนว่าเราคงหนีไม่พ้นวงเวียนเดิม ๆ นั่นก็คือ การลดอาหารที่รับประทานให้น้อยลงเป็นแน่ โดยความเชื่อในเรื่องการลดอาหารนั้น เป็นความเชื่อที่ผิดและยังไม่ได้รับการแก้ไข สาเหตุหนึ่งก็เพราะว่า การลดอาหารนั้นส่งผลให้เรามีน้ำหนักตัวที่ลดลงอย่างเห็นผลได้รวดเร็วที่สุด ผิดกับการออกกำลังกายที่เหนื่อยมากกว่า แต่กลับมีอัตราการลดลงของน้ำหนักร่างกายที่น้อยกว่านั่นเอง

อย่างไรก็ดี มีการทดลองเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร ที่อาจจะช่วยให้ใครหลายคนสามารถรับประทานอาหารได้แบบไม่ต้องกังวลก็ได้ โดยในการทดลองครั้งนี้ ผู้ทดลองต้องการจะหาว่า อาหารชนิดใดที่เมื่อรับประทานไปแล้วสามารถอยู่ท้องได้นานที่สุด (กว่าจะหิวใช้เวลานาน) ผลปรากฏว่า อาหารจำพวกโปรตีน เช่น ปลา ถั่ว เป็นอาหารที่รับประทานแล้วอยู่ท้องนานที่สุด รองลงมาก็คือ อาหารจำพวกแป้งที่ไม่ขัดขาว เช่น ธัญพืช ,ขนมปังโฮลวีท และข้าวกล้อง เป็นต้น

สำหรับอาหารที่กินแล้วไม่ค่อยอยู่ท้องเลย ก็คือ อาหารแปรรูปจากแป้งขัดขาวทั้งหลาย เช่น ขนมปังต่าง ๆ ที่ไม่ใช้โฮลวีท ,ข้าวขัดสี ,โดนัท เป็นต้น จึงทำให้เราหิวบ่อยและรับประทานมากยิ่งขึ้นจนนำมาซึ่งน้ำหนักตัวที่เพิ่มเป็นเท่าทวีคูณนั่นเอง ผลการทดลองนี้เป็นประโยชน์กับใครหลายคนในการลดน้ำหนัก เพราะแทนที่จะอดอาหาร เราสามารถเลือกที่จะรับประทานอาหารที่อยู่ท้องนานได้ เพื่อให้การรับประทานอาหารน้อยละตามกลไกของร่ายกายนั่นเอง