NUTRITION: หล่อลื่นสมองด้วยกรดไขมัน จากธรรมชาติ

หล่อลื่นสมองด้วยกรดไขมัน

เติมน้ำมันหล่อลื่นสมองให้แล่นฉิวกันดีกว่า งานวิจัยชิ้นใหม่เปิดเผยว่า กรดไขมันโอเมกา-3 อาจช่วยเสริมการทำงานของสมองส่วนที่เกี่ยวกับการแก้ปัญหาได้ ในผลการศึกษาฉบับหนึ่งซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร PLoS One ชี้ว่ากลุ่มตัวอย่างที่กินกรดไขมันโอเมกา-3 วันละ 2 กรัม นาน 6 เดือน จะทำคะแนนในการทดสอบความจำได้ดีขึ้น นักวิจัยกล่าวว่ากรดไขมันเหล่านี้อาจช่วยควบคุมระดับฮอร์โมนโดพามีนซึ่งช่วยเสริมการทำงานของความจำระยะสั้น แต่พวกเขายังไม่แน่ใจเหมือนกันว่ากลไกการทำงานเป็นอย่างไร แต่เราขอแนะนำให้เลือกกินอาหารเสริมน้ำมันปลาซึ่งมีทั้ง DHA และ EPA